Alimentaire complexe B

vitamine alimentaire B

la vitamine B Ils sont responsables de l'entretien du système nerveux et de la santé mentale des êtres humains, en veillant à la bonne humeur et la prévention des maladies émotionnelles. La viande, les œufs et les céréales sont les principales sources de ces nutriments, qui peuvent également être trouvés dans les légumes à feuilles sombres.

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Une alimentation saine en 10 étapes

De toutes les vitamines B, ceux qui portent des fonctions plus spécifiques sont les vitamines B1, B6, B9 et B12. Tous les autres jouent également un rôle important dans le fonctionnement du corps et se trouvent sur les groupes d'aliments mentionnés.

complexe de la vitamine B

La vitamine B1 thiamine

Il agit sur le métabolisme du glucose et dans la formation des cellules sanguines. Le manque de cette vitamine provoque une maladie appelée le béribéri, dont les symptômes sont l'insomnie, faiblesse musculaire, perte d'appétit et de la tachycardie.

Les aliments à la vitamine B1

la viande rouge, le foie, les légumineuses, les noix et-stop, les grains entiers, le lait et les œufs.

Vitamine B6 - pyridoxine

Essentiel à la réalisation des fonctions organiques du corps comme le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines. participe également à la production d'hormones et de défense du corps.

Les aliments avec la vitamine B6

la viande rouge, son de blé, le lait, le riz brun, l'avoine, les grains entiers

La vitamine B9 - acide folique

L'acide folique est essentiel pour maintenir la santé du cerveau et contribue directement à la production de la sérotonine, un neurotransmetteur qui fournit le bien-être. Pendant la grossesse, la vitamine B9 est essentielle pour la formation du système nerveux du fœtus, si la supplémentation est souvent nécessaire.

Les aliments avec de la vitamine B9

Les viandes rouges, les légumes de feuilles sombres, son de blé, le lait, l'avoine et le riz brun

riz brun et les céréales contiennent de la vitamine B6. Crédit: Thinkstock par Marina Lopes

Vitamine B12 - cobalamine

Essentiel à la formation des cellules sanguines et son anémie provoque de carence. Comme les aliments d'origine animale sont les principales sources de ce nutriment, les végétariens restrictives devraient faire des suppléments.

Les aliments avec B12

viande et de volaille


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