truco del huevo “express” para el desayuno: punta seca blogger que 45 kg de trabajo?

Huevo drika principal 0Reproducción / Instagram

La historia de la minería Adriana Thyssen es muy inspirador: después de ver la marca de la escala 107 kg, decidió cambiar su vida y sin dinero para una cirugía bariátrica, tuvo que depender únicamente de su fuerza de voluntad. En un año y medio, Adriana se seca a 45 kg sin dietas de lujo o entrenador personal, y decidió crear Instagram Blog Drika para contar su historia. Ya sea uno de los consejos de ella? Comer huevos para el desayuno todos los días.

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"Comer huevos todos los días en el desayuno puede ayudar a perder peso. Aumenta la sensación de saciedad - es decir, se necesitará más tiempo para sentir hambre"Explica el blogger que le gusta salir del huevo "blando" en el medio, la cocción durante sólo cuatro minutos.

drika texto de huevo 0Reproducción / InstagramAdriana perdió peso 45 kg en un año y medio y muestra su transformación en las redes sociales

Comer huevo crudo dolor?

La mitad de la yema blogger se prepara blando, con aspecto "huevo crudo". Sin embargo, la nutricionista Tamara Rocha, CM Espacio Nutrición, advierte que esta no es la mejor manera de consumir la comida. "Comer yema de huevo cocida con mole es arriesgado. Existe la posibilidad de contaminación con Salmonella, que puede causar gastroenteritis, la inflamación severa del sistema gastrointestinal"Dice el profesional.

Tamara dice que no hay Ministerio de Salud muestran que seis de cada diez personas que consumen huevos crudos o poco cocidos han tenido fiebre, diarrea, dolor de estómago y náuseas después de consumir - los síntomas relacionados con la contaminación bacteriana que puede ocurrir a través de la ingestión de mol yema. "Salmonella es una bacteria presente en la cáscara del huevo, y desde 1999, es la principal causa de brotes de intoxicación alimentaria en Brasil"Expone.

texto huevo cocidoThinkstockPara evitar el riesgo de contaminación bacteriana, lo mejor es que la yema es difícil

¿Cómo consumir?

El nutricionista recomienda para cocinar el huevo a aproximadamente siete minutos a una temperatura alta (por lo menos por encima de 70 ° C), para asegurar la muerte de todas las bacterias por ebullición. Otra precaución que se pueden tomar es comprobar el estado de los huevos en el momento de la compra. "siempre prefieren los más frescos, limpios y libres de grietas"Ella enseña.

Huevo cada día puede?

Aunque el receta de huevo al horno Drika de no estar de acuerdo con lo que Tamara recomienda comer alimentos todos los días es de hecho un hábito que puede ser bueno para la salud en la comprensión de la nutricionista.

Según ella, el consumo de hasta siete huevos por semana es saludable y trae cambios significativos en los niveles de colesterol. Para aquellos que han alterado el perfil lipídico, idealmente no más de tres huevos a la semana. Los datos provienen de un estudio de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard en Estados Unidos.

Tamara dijo que el huevo es una excelente fuente de nutrientes importantes como proteínas - que hacen que el alimento tiene un alto poder de saciedad - vitaminas (vitamina B2, vitamina E, vitamina B6, vitamina A, ácido fólico, colina, vitamina K, vitamina D y vitamina B12) y minerales (zinc, calcio, selenio, fósforo y hierro). Según ella, la mayoría de ellos se encuentra en la yema, pero la luz también es importante porque tiene la albúmina - una de las principales proteínas del cuerpo, responsable de transporte de nutrientes, controlar la distribución de líquido en el cuerpo y también para la recuperación muscular.


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