10 aliments qui laisseront votre immunité mille

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Les risques pour la santé sont partout: les virus, les bactéries et autres micro-organismes capables de causer la maladie est plus répandue dans notre vie quotidienne nous imaginons. La principale raison est que certains tombent malades et d'autres n'est pas l'immunité. Il régule la réponse du corps à travers ces envahisseurs potentiels de manière variable en fonction de certaines habitudes individuelles, y compris l'alimentation est le plus important. Tout ce que nous mangeons affecte la façon dont les cellules agissent. Certains aliments quittent haute immunité, nous protéger contre la maladie, tandis que d'autres nous rendent plus vulnérables, ce qui diminue l'immunité.


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La nutritionniste Cintya Bassi, l'hôpital de maternité Saint-Kitts, rappelez-vous que certains aliments, lorsqu'ils sont consommés en excès, ont l'effet inverse sur l'immunité. « Ceci est le cas du sucre, en particulier raffiné, ce qui altère la capacité des cellules immunitaires, l'alcool modifiant la fonction antiviral et les cellules de défense anti-inflammatoires et de graisses saturées en excès, ce qui réduit l'activité des cellules protection.

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agrumes« Les agrumes comme l'orange, le citron, le kiwi, fraise et cerise, sont reconnus sources de nutriments vitamine C qui agit directement sur les cellules immunitaires qui aident à lutter contre les micro-organismes et contribuer à renforcer le système immunitaire « , explique Cintya. Ils ont également d'autres antioxydants qui agissent lutte contre le vieillissement cellulaire, et renforcer ainsi le système immunitaire. Le nutritionniste recommande de consommer une portion de fruits d'agrumes par jour.

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légumes vert foncé: Ils sont riches en vitamine A, qui agit par modulation de la réponse des cellules immunitaires et de renforcer la réponse immunitaire. Ils sont également abondants dans les vitamines B, travaillant dans la production et le renforcement des anticorps. « La consommation de légumes et les légumes vert foncé devrait être d'environ deux portions », recommande Cyntia Bassi.

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oléagineux: Noix, amandes et noix sont une source importante de sélénium, un minéral qui possède des propriétés antioxydantes, lutte contre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. «Dans des études récentes, le sélénium a été nommé en tant qu'agent antiviral dit nutritionniste. « En outre, il participe à la synthèse de l'enzyme glutathion peroxydase, qui comprend le système immunitaire". La consommation devrait varier de 20 à 30 grammes par jour.

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viandes: Viandes maigres rouges et blancs sont importants pour le système immunitaire, car ils contiennent des protéines, le fer et le zinc. Selon la nutritionniste, la protéine comprend environ 20% des cellules immunitaires et les actes de zinc sur la réparation des tissus et la cicatrisation des plaies. Ont une carence en fer est identifiée comme une diminution de la réponse immunitaire.

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Poissons: Certains types de poissons, comme le saumon et sardine, ont oméga-3, un type d'acide gras que les actes contrôlant la réponse immunitaire. La consommation devrait être deux portions par jour.

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légumineuses: Ils ont la vitamine E, qui agit comme un antioxydant, contribuant ainsi à renforcer le système immunitaire. L'apport quotidien devrait provenir d'une enveloppe moyenne.

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poivre: Poivrons, en particulier ceux du genre Capsicum (rouge, le piment, le doigt de dame, Cambuci, l'odeur, etc.) a attiré l'attention sur l'action de son composant capsaïcine, qui a une action anti-inflammatoire et anti-oxydant. La dose recommandée est de 30 mg de capsaïcine - équivalent à ½ piment - pour obtenir l'avantage.

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gingembre« Ginger aide à maintenir un système digestif en bonne santé, ce qui est important pour le système immunitaire, puisque la plupart des cellules de défense est cet endroit « , explique Cyntia Bassi. « De plus, il a la vitamine C et des antioxydants qui aident à éliminer les toxines. » La consommation devrait aller de deux à quatre grammes par jour.

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grains entiers: Ils sont riches en vitamine E, qui agit comme un antioxydant, et de fibres, qui aident à éliminer les toxines, le renforcement du système immunitaire.

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Yaourts et laits fermentés: Ils ont appelé les probiotiques, les lactobacilles, les micro-organismes bénéfiques qui agissent dans l'intestin récupération flore intestinale. La nutritionniste fait remarquer que la plupart des cellules de défense sont dans le système digestif, de sorte que leur santé est si important pour l'immunité.

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