les pâtes de blé entier: des avantages pour l’alimentation + recette fonctionnelle sauce Bela Gil

nouilles échange

Les aliments complets sont également préparés à partir de farine de blé entier, caractérisé par la grande quantité d'éléments nutritifs conservés par l'absence du processus de raffinage.


Contrairement à dérivé de la farine blanche, ils sont mieux utilisés par le corps en raison de la richesse des propriétés contenues dans les enveloppes du grain. Un exemple de ces dérivés qui peuvent facilement être incorporés dans des aliments de jour en jour est les pâtes de blé entier. Pourquoi le changement est positif:

Avantages des pâtes de blé entier

L'inclusion de aliments entiers dans l'alimentation, tels que les pâtes de blé entier, peut, à moyen et à long terme, de réduire les chances de développer des maladies telles que le diabète, le cancer et les problèmes cardiaques. De plus, l'apport en fibres contribue à une meilleure utilisation des nutriments et de garantir un système digestif sain.

La nourriture a toujours les meilleures quantités de vitamines B et de minéraux, par rapport à la matière blanche traditionnelle.

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Les aliments complets sont également préparés à partir de farine de blé entier, caractérisé par la grande quantité d'éléments nutritifs conservés par l'absence du processus de raffinage.

Contrairement à dérivé de la farine blanche, ils sont mieux utilisés par le corps en raison de la richesse des propriétés contenues dans les enveloppes du grain. Un exemple de ces dérivés qui peuvent facilement être incorporés dans des aliments de jour en jour est les pâtes de blé entier. Pourquoi le changement est positif:

Avantages des pâtes de blé entier

L'inclusion de aliments entiers dans l'alimentation, tels que les pâtes de blé entier, peut, à moyen et à long terme, de réduire les chances de développer des maladies telles que le diabète, le cancer et les problèmes cardiaques. De plus, l'apport en fibres contribue à une meilleure utilisation des nutriments et de garantir un système digestif sain.

La nourriture a toujours les meilleures quantités de vitamines B et de minéraux, par rapport à la matière blanche traditionnelle.

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les pâtes de blé entier engraissement?

Les pâtes de blé entier a une légère différence de calories par rapport aux pâtes à base de farine blanche. Bien que plus de calories numériquement présent, ne vous laissez pas berner: une foule d'avantages et d'accroître le sentiment de satiété compenser et est donc indiqué pour les programmes de perte de poids.

cuillère sauce tomate 0217 de 400x800Brian Yarvin / Shutterstock

recette de pâtes de blé entier: sauce fonctionnelle pour accompagner

Les pâtes de blé entier va bien avec toutes sortes d'add-on, y compris les légumes cuits à la vapeur ou l'huile d'olive et des épices. Cependant, pour donner un nouveau visage à la version traditionnelle de sauce rouge, écrire la recette culinarista Bela Gil.

ingrédients

  • 2 cuillères à soupe () huile
  • 3 carottes pelées et coupées en dés
  • 1/2 betterave sucrière pelé et coupé en dés
  • 1/2 oignon
  • 2 gousses d'ail haché
  • 3 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café (Dessert) origan séché
  • 1 feuille de laurier
  • Le sel de mer au goût
  • 1/2 tasse de basilic frais haché + 1/4 tasse de finaliser

préparation

Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que les oignons soient transparents.

Ajouter les carottes, les betteraves, l'eau, la feuille de laurier, origan et le basilic, coiffant le pot alors. Porter à ébullition.

Peu après, baisser le feu et laisser mijoter pendant environ 30 minutes ou jusqu'à toucher très doux les légumes. Battre le mélange et ajuster l'assaisonnement si nécessaire. Ajouter l'autre moitié du basilic haché, allumer le feu pendant 5 minutes et servir immédiatement.

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