maïs vert Curau doux avec Catupiry

Catupiry de maïs CurauCommuniqué de presse / Catupiry®

Pour célébrer la fête de Saint-Jean, qui préparent une telle délicatesse Festivals juin typiques: o maïs vert Curau? La marque Catupiry® suggère une préparation différente, ce qui est beaucoup plus crémeuse que l'original. A noter:

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ingrédients

  • 3 tasses (thé) de lait
  • 2 et ½ tasses (thé) de grains de maïs
  • 1 pincée de sel
  • 6 cuillères à soupe () sucre
  • 6 cuillères à soupe () de Catupiry®
  • poudre de cannelle pour saupoudrer

préparation

Dans un mélangeur, ajouter la moitié des grains de lait et de maïs. Battre à grande vitesse jusqu'à ce que le maïs soit bien écrasé. Faire passer la pâte à travers un tamis, en appuyant bien pour enlever tout le liquide.

Mettre ce liquide dans une casserole, ajouter une pincée de sel, le sucre et le reste du lait. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la cuisson du maïs et la préparation de la bouillie bâton avec une texture (si nécessaire, ajouter plus de lait pendant la cuisson).

bols Partie 4 et distribuer le Curau chaud entre eux. Sur la surface de chacun, mettre 2 cuillères à soupe () de Catupiry®, saupoudrez de cannelle et servir.


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