Comment faire du sirop de fraise

fraise recette de siropThinkstock

la sauce aux fraises Il est une recette polyvalente qui va bien avec presque tous les desserts. Il peut encore être utilisé comme garniture pour les gâteaux ou tartes et même pour couvrir une crème glacée maison.

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Comment faire du sirop

ingrédients

  • 4 tasses de fraises hachées et lavé
  • ¾ tasse de sucre en poudre
  • ½ tasse d'eau chaude
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

préparation

Dans une casserole, placez le sucre et aller en remuant jusqu'à ce qu'il atteigne une couleur plus foncée. Ajouter de l'eau, ajouter la moitié des fraises et écrasez avec une cuillère. Sinon, la purée dans un mélangeur. Attendre ébullition et agiter pendant 7 minutes. Ajouter le reste des fraises, le jus de citron et laisser sur feu doux pendant 20 minutes.

Retirez la mousse formera, mettre dans un récipient et réfrigérer. La sauce aux fraises est prêt à être utilisé.

pointe

Apprenez à faire de la confiture de fraise et de pimenter votre café l'après-midi.


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