remplissage facile d’ananas recette pour simple gâteau

la farce d'ananasThinkstock

Apprenez à faire des simplement, un délicieux remplissage d'ananas pour les gâteaux ou tartes.

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ingrédients:

  • 1 lait condensé
  • 1 sans crème de lactosérum peut
  • 3 cuillères à soupe () de fécule de maïs
  • 2 boîtes (mesurée) du lait
  • 3 gemmes tamisés
  • 1 gros ananas hachés fourrés
  • 1/2 tasse de sucre

préparation:

Chauffer le lait concentré, le jaune d'oeuf et le lait avec la fécule de maïs dissoute. Remuer jusqu'à épaississement. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur. Faire chauffer l'ananas avec le sucre et laisser cuire pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir et mettre de côté. Après la crème glacée, battre la crème dans le mélangeur avec la crème. Ajouter l'ananas doux et léger pour plus de geler quelques minutes avant de remplir votre gâteau ou une tarte.

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