Hacer más buena comida con estos 8 consejos especias para cada plato +

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El condimento es el elemento que da todo el sabor y el toque especial al plato, así como destacar el sabor característico de cada tipo de alimento. Para arrasar la cocina saber cuál es el hierbas aromáticas que mejor combine con carnes, ensaladas, sopas y otros alimentos.

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Cómo condimentar los alimentos?

romeroThinkstock

Romero - buen condimento para pollo, carnes rojas y salsas en general, así como resaltar el sabor a patata y decorar platos.

cebollino 0Thinkstock

Cebollino - lo usan para rociar los platos de huevos (como huevos revueltos y tortilla), arroz y patatas (tanto fritos como cocidos). La hierba también va bien con canapés, ceviche y salsas para aperitivos como sarro.

coriandro 0Thinkstock

Coriandro - combina bien con guisos (mariscos en particular), ensaladas y sopas de verduras.

mentaThinkstock

Mint - es así en la carne de pescado, aves, cordero y sopas. Además, es una buena opción para enfeitas y postres complementarios y bebidas frías (típico de verano).

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Laurel - gran guarnición de frijoles, salsas, verduras y carnes rojas y blancas asadas en general.

albahacaThinkstock

Albahaca - condimento tradicional de la salsa de tomate, va bien también en las verduras como el calabacín y la berenjena. Un buen consejo es mezclar la época con aceite de oliva, limón y ajo para hacer las especias preparadas.

oréganoThinkstock

Orégano - no sólo sirve orégano pizza. La hoja también va bien con verduras asadas, sopas y ensaladas. Buena opción para templar los huevos, pimientos y patatas y cocinar para los aperitivos de queso complementarias.

perejilThinkstock

Perejil - extremadamente versátil, perejil va bien en cualquier plato, tanto en carnes como salsas, ensaladas, sopas y verduras.


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