Recetas sin carbohidratos dulces y salados: 12 opciones fáciles para los de la dieta

peces brócoli gratinado 0816 400x800teleginatania / Shutterstock

Después de una dieta baja en carbohidratos tiene beneficios y riesgos que deben ser analizados junto con un médico. Si realmente es una buena opción para que usted pierda peso, no hay necesidad de privar a sí mismo también, ya que hay un montón de no hay recetas fáciles en carbohidratos y las prácticas de ser feitas.Veja algunos:

recetas cero carbohidratos: 12 Opciones para la dieta

pan coliflor

de pan coliflor 062017 400x800Vix / YouTube

Una buena opción para reemplazar la harina blanca apuesta a la versión rollo de coliflor, que además de ser baja en carbohidratos es muy sabrosa.

ingredientes

  • procesador molido 1 coliflor
  • 3 huevos
  • 50 g de parmesano rallado
  • ½ taza (té) de cebollino picado
  • Sal y pimienta negro al gusto Unido
  • mozzarella rallado

Modo de preparo

En un bol, mezclar la coliflor suelo con huevos, cebolletas, parmesano, sal y pimienta negro reino.

Engrasar una sartén con un poco de aceite y Toste el equivalente a una cucharada de postre de masas, que será como una rebanada de pan se dore.

Para terminar, espolvorear queso mozzarella rallado sobre una rebanada de pan rollo y cubriéndolo con otra.

La linaza Pan

Una de las recetas que sustituyen el pan blanco con semillas de lino es la fórmula, que no toma la harina y tiene un bajo contenido en hidratos de carbono. aprender:

Pao de linaza 0617 400x800Marekuliasz / Shutterstock

ingredientes

  • 2 tazas (té) de semillas de linaza
  • 1 cucharada () polvo de hornear
  • 1 cucharadita (tsp) sal
  • 3 paquetes de edulcorante en polvo para cocinar
  • 7 huevos
  • 2 cucharadas () de aceite de coco
  • ½ taza (té) de agua
  • La margarina y la harina para engrasar

Modo de preparo

Mezclar los ingredientes secos en un tazón grande. A continuación, añadir 2 huevos enteros y 5 claras de huevo, el aceite y el agua. Cuando la masa es homogénea, dividirlo en rollos con tamaño que prefiera, lugar en untada con margarina y la harina y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante media hora.

cuchara de brigada y sin carbohidratos

cuchara de brigada 0617 400x800Marcelo_Krelling / Shutterstock

No porque estás a dieta que no puede comer dulces. Un buen consejo es apostar a versiones alternativas, como la cuchara de brigada receta y sin hidratos de carbono, del libro "Confitería Dukan - Los postres del método Dukan". ver:

ingredientes

  • 180 g de leche desnatada en polvo
  • 1 cucharada (sopa) de edulcorante en polvo para uso culinario
  • 1 cucharada () cacao en polvo poco profunda
  • agua caliente al gusto

Modo de preparo

En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes y añadir agua hirviendo hasta que la crema se vuelve muy cremosa. Dejar reposar la masa durante unos minutos hasta que la consistencia se vuelve más pesado, como el de una brigada. A continuación, sólo se puede comer en el mismo contenedor o contenido por separado en macetas de postre.

luz crepe y proteínas

400x800 luz 216 crepéOleg Shakirov / Shutterstock

Ya sea para el desayuno, almuerzo o cena, esta receta crepé proteína es perfecto para aquellos que quieren tonificar el cuerpo definir los músculos. ingredientes

  • 20 gramos de proteína de suero de leche, que da alrededor de 3/4 cucharada
  • 3 claras de huevo
  • margarina light para engrasar

Modo de preparo

Licuar todos los ingredientes y dividir la mezcla en tres partes. Verter una sartén antiadherente untada con un poco de margarina.

Hornear hasta que el disco se aleja fondo de la cacerola y gire también brindando por el otro lado.

Añadir el relleno de su elección, doblar y servir. Repita con las otras partes de la masa.

Pastel de queso bajo en carbohidratos

bayas pastel de queso 0916 400x955CT Editorial

Las apuestas en versiones dulces fit también es bueno para controlar el suministro de hidratos de carbono sin renunciar al sabor. A continuación, echa un vistazo a la receta pastel de queso con casi nada de hidratos de carbono:

ingredientes

  • 1 taza (té) de queso crema ligera
  • 1 y ½ taza (té) de la luz yogur griego
  • 1 y ½ cucharada de proteína de suero de vainilla
  • 2 huevos (1 número entero y 1 clara)
  • ½ taza (té) de edulcorante en polvo
  • 1 cucharada () un edulcorante líquido preferiblemente

Modo de preparo

Batir todos los ingredientes en una licuadora y se vierte en una forma cuadrada. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. Entonces reducir la temperatura a 90 grados y esperar otros 40 minutos en el horno.

Retirar y dejar enfriar hasta por seis horas. Luego servir con o sin la cubierta de su propia.

fideos de calabacín

fideos de calabacín 400x800 116 AS Food Studio / Shutterstock

Esta receta de pasta de calabacín combina los nutrientes de la planta para el sabor de la salsa de tomate natural, todos con cero carbohidratos.

ingredientes

  • 2 calabacines sembradas en rodajas finas o verduras procesadas en Spiralizer
  • 1 cucharada (lleno) de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de pechuga de pollo desmenuzado o en cubos
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de cebolla picada
  • 800 g de tomate triturado
  • Sal, pimienta negro reino y albahaca al gusto

Modo de preparo

Sofría el pollo en aceite de oliva y se sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Cocine hasta que el pollo se pierda el color rosa observar el interior.

Añadir la cebolla picada y el ajo, y cocine por unos minutos hasta que estos ingredientes se ablanden.

Mezclar los tomates y esperar a que todo el contenido de la olla hierva. A continuación, añadir la albahaca, bajar el fuego y cocine a fuego lento hasta que el líquido espese.

Probarlo y si es necesario, agregar más condimentos.

cuidado vierta el calabacín y revuelva lentamente para que no se descompone. Cocine hasta que la verdura esté en el punto al dente (tierna pero firme) y, finalmente, servir a su receta en carbohidratos.

horno Tortilla

tortilla de queso blanco 400x800 116Nito / Shutterstock

Con sólo 78 calorías, esta tortilla horno sin cabroidrato es muy nutritivo y ligero, con una gran variedad de comidas principales.

ingredientes

  • 1 tomates cortados en cubitos sin cortar en dados piel
  • 1 y 2 yema Batir las claras de la nieve
  • 30 g de queso blanco rallado
  • Sal, pimienta negro reino y cualesquiera otros condimentos que prefiere al gusto

Modo de preparo

Mezclar la yema de huevo con trozos de tomate, queso y sazonar con sal y pimienta. Añadir las claras de huevo y mezclar suavemente.

Verter el contenido en un vaso refractario y hornear en un horno precalentado a temperatura media durante 15 minutos.

Pastel de pollo

pastel de pollo 022017 400x800AlexSmith / Shutterstock

Ideal para aquellos que están en la segunda fase de la dieta Dukan, esta receta y sin hidratos de carbono pastel de pollo es ligero y fácilmente preparados.

ingredientes

masa

  • 2 huevos enteros
  • yogur sin grasa 1
  • 4 cucharadas () luz requesón
  • 4 cucharadas () cuajada luz
  • Sal y orégano a voluntad

relleno

  • caldo de pollo cocido y desmenuzado 1 de mama
  • 3 cebollas, picadas
  • 2 dientes de ajo picado
  • Especias al gusto, como el perejil y el reino de pimienta negro
  • Sal y orégano a voluntad

Modo de preparo

En una licuadora, verter todos los ingredientes de la masa y mezclar hasta un contenido uniforme. Reserva.

En una sartén, poner la cebolla y el ajo y rehogar con unas cucharadas de caldo de pollo. Añadir el pollo y sazonar y cocinar hasta que toda la mezcla es sequinha suave.

En cierto modo, organizar las capas en el siguiente orden: pasta, pollo, pasta. Terminar con orégano y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante una hora y 20 minutos.

panqueque estadounidense sin harina

receta estaremos sin gluten 0916 400x821CT Editorial

Ya sea para comer con frutas, miel, melaza o mermelada, panqueques son siempre una buena opción. Tome la oportunidad de aprender la receta de panqueques estadounidense sin harina:

ingredientes

  • 1 rodajas de plátano picadas
  • 2 claras de huevo y 1 yema

Modo de preparo

Licuar todos los ingredientes y verter la porción equivalente a una cáscara en una bandeja antiadherente precalentado a fuego lento. Deje marrón y vuelta con una espátula, dejando durante unos minutos para brindar por el otro lado. Para terminar esto sin los ingresos de hidratos de carbono, servir con el relleno de su elección.

pastel de brócoli

peces brócoli gratinado 0816 400x800teleginatania / Shutterstock

El brócoli es un vegetal rico en vitaminas y proteínas, lo que lo convierte en un ingrediente valioso para la dieta y la salud. Disfrutar de los beneficios de hacer esta receta baja en carbohidratos pastel:

ingredientes

  • 1 brócoli cocidos y picados paquete en trozos grandes
  • 1 taza (té) de zanahorias cocidas en trozos pequeños
  • 2 cucharadas () cuajada luz
  • 3 tazas (té) de pollo desmenuzado
  • 1 clara de huevo
  • 8 cucharadas () perejil picado
  • ½ cebolla picada
  • Sal, pimienta reino negro y aceite al gusto

Modo de preparo

"seco" agua brócoli con una toalla de papel y venció la cebolla en la licuadora con la mitad de la luz de pollo y una pizca de sal y pimienta negro reino.

Verter menos de la mitad de la mezcla en un molde engrasado con aceite y, por encima, poner el resto del pollo, queso y zanahoria. Terminar con el resto de la masa y cocer en el horno precalentado a fuego medio durante media hora.

berenjenas rellenas

cáscara de berenjena asada 216 400x800Timolina / Shutterstock

Mucho sencilla, esta receta berenjena rellena es un excelente primer o segundo curso. disfrutar de:

ingredientes

  • 1 berenjena grande abierto lateralmente
  • ricotta 50g
  • 1 lata de atún
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • El jugo de 1 limón
  • hierbas, sal y pimienta negro al gusto Unido
  • 1 aceite de oliva

Modo de preparo

Retire la "núcleo" berenjena y cortarlo en trozos pequeños. Saltear con un poco de aceite de oliva con atún, ajo, cebolla, tomate, limón y especias. Retirar la mezcla del calor y añadir el ricotta, revolviendo bien para formar un paté.

Cubrir cada mitad de la berenjena con la pasta y cocer en el horno durante media hora.

hamburguesa funcional

hamburguesa de pollo 0617 400x800Rompiendo las Paredes / Shutterstock

ingredientes

  • 450 g de pollo (la parte que prefiere) Planta
  • 1 taza de té de calabaza cocida y triturada
  • ½ cebolla finamente picada
  • 1 calabacín rallado
  • ½ taza (té) hojuelas de quinua
  • Sal y condimentos al gusto

Modo de preparo

Mezclar el puré de calabaza con cebolla, calabacín, pollo, quinua y especias.

Con sus manos, el moho al menos 8 hamburguesas.

Alternativamente, congelarlos. Sin embargo, si usted quiere comer a tiempo, hornear cada uno en baja temperatura durante al menos 20 minutos.

la dieta de hidratos de carbono y sin

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