lasaña de carne ricotta suelo receta

48 sencilla receta lasaña de carne picada ricotta

Aprender a preparar esta sencilla receta carne ricotta suelo lasaña. La punta abajo rinde aproximadamente 6 porciones.


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ingredientes:

  • paquete 1 grueso de lasaña fresca
  • 300 g de mozzarella rebanado
  • 450 g de patito triturado
  • 250 g de salchicha
  • 1 cebolla en cubos pequeños
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas () perejil
  • 3 cucharadas () Albahaca
  • 6 rodajas de tomate
  • extracto de tomate 340g
  • 3 huevo batido
  • 700 g de ricotta seca
  • 1 taza (té) de queso rallado
  • 1 kg de mozzarella
  • 1 cuchara (sopa) de pimienta negro reino blanco

Modo de preparo:

Cocine la pasta al dente, cocido pase después de un poco de mantequilla para que no se pegue libro.

relleno

Cocine la carne, salchichas y la cebolla hasta que esté dorado mezclando bien hasta que se seque. Añadir el ajo, las especias, los tomates picados y la pasta de tomate. Cocer a fuego lento durante 15 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.

ricotta

Mezclar los huevos, queso ricotta, pimienta y queso parmesano rallado, mezclar bien, dejar de lado.

montaje

En la propagación refractario inferior sobre salsa de carne 1 taza, pasta lasaña, pasta lugar una capa de la mezcla de ricotta, mozzarella y salsa. Repita las capas que terminan con salsa de carne. mozzarella libro suficiente para cubrir. Tapar y cocinar a 350 ° C durante 30 minutos. Retirar del horno, destapar y añadir el queso mozzarella. Volver al horno y cocer durante 10 minutos para fundir el queso.

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