práctica receta salsa suiza

115 sencilla receta de la salsa suiza

Aprende a preparar este receta sencilla salsa suiza. La punta abajo rinde aproximadamente 6 porciones.


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ingredientes:

  • 1 cucharada (sopa) de harina de trigo
  • 1 cucharada (sopa) de vinagre
  • 1 cucharada () Agua
  • 30 gramos de mantequilla
  • Sal y pimienta
  • 2 yemas de huevo

Modo de preparo:

Mezclar la harina, el agua y el vinagre. Añadir las yemas de huevo y la mantequilla, revolviendo constantemente. Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la consistencia salsa de adquisición. Añadir otros 50 gramos de mantequilla, sazonar con sal y pimienta.

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