simples croquetas de arroz receta en el horno

corteza de arroz al hornoThinkstock

salida receta sencilla y práctica de la corteza de arroz al horno. 8 sirve aproximadadamente porciones.

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ingredientes:

  • 2 tazas (té) de las sobras de arroz cocido
  • 3 cucharadas (sopa) de olor verde picado,
  • 1 paquete (50 g) de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharadita (tsp) de polvo de hornear
  • Sal y pimienta negro reino
  • Harina de trigo
  • pan rallado para empanar
  • Aceite para engrasar

Modo de preparo:

Mezclar bien el arroz con el olor-verde, medio el queso parmesano, huevo, polvo de hornear, la sal y pimienta al gusto. Añadir afarinha trigo sufi ciente para una masa que cae de la cuchara con un poco de dificultad. Con la ayuda de dos cucharadas (), croquetas de forma alargada y pasarlos en pan rallado mezclado con el queso parmesano restante. Disponerlos uno junto al otro en un molde engrasado con una corriente de aceite y agua. Hornear en un horno moderado (180 ° C) precalentado durante aproximadamente 30 minutos o hasta marrón dorado. Servir las croquetas calientes o tibias.

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