Pollo: Aprende a hacer la especia a dejar suave

cómo pollo esté tierno temporada a 0Thinkstock

El pollo es una carne blanca con consistencia blanda y debe ser templado en el camino correcto para mantener esta función, de lo contrario se vuelve seca y elástica. A diferencia de la carne roja, puede ser sazonado con limón, salsa inglesa, ajo y una pizca de sal.

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El pollo aderezado con mayonesa es demasiado suave y sabrosa, además de ser una opción diferente y fácil de variar los platos todos los días.

condimento simple para el pollo:

frito

pequeñas piezas separadas que se fríen. En un bol, poner el vinagre, aceite, sal y 4 dientes de ajo machacado. Pasar el condimento nesso pollo y dejar reposar 1 hora. Antes de freír, espolvorear con una capa de pan rallado, vierta el aceite en una sartén y vidrio. Si lo desea, preparar una receta de pollo empanado de aves utilizando el mismo condimento.

para la temporada de filete de pollo el procedimiento anterior se puede aplicar. Otra forma sabrosa es pasar el ajo en todos los extremos, aceite de oliva y terminar con un poco de sal y pimienta. Se puede freír el pollo de esa manera sin deslustre, pero obtendrá chico blanco que optan por una punta receta crujiente es empañar los filetes con huevo y harina antes de freírlas.

a la parrilla

para temporada el pollo asado, Mezclar en un bol el ajo picado con un poco de salsa Worcestershire. Antes de tomar a la sartén, ejecute una capa muy fina de mantequilla o aceite en la superficie, de esa manera todos los lados será de oro y la carne será tierna y sabrosa.

cocido a fuego lento

Es común en estofado de carne de vacuno recetas de pollo se ve atenuado un poco sin dejar reposar el sabor del caldo de frijoles. Para que el sabor de pollo más pronunciada, cortada en cubos pequeños, colocar en un tazón, mezcle 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de perejil picado. Revolver bien y dejar actuar durante 30 minutos. En una sartén, poner tiras de cebolla y marrón con aceite o de aceite, vierta el pollo con todas las especias, ahora acaba de preparar la receta en su camino.

Aprende a hacer una receta de alitas de pollo sin freír que es simple y sabroso.


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