Lasaña fácil de carne molida está listo en menos de una hora: Aprende cómo

carne lasaña boloñesa muele 052.017 400x800Bernd Juergens / Shutterstock

Lasaña es el plato perfecto para reuniones familiares, para el fin de semana el almuerzo, para rellenar con esa salsa de carne molida jugosa y llena de temperinhos y hierbas de su elección. La paleta de lasaña es perfecto para aquellos que están aventurando en el comando sartenes y aún no ha habilidad profesional, receta según lo sugerido por la Academia de Beef Friboi. Ver cómo se prepara a continuación.

paleta receta de lasaña

ingredientes

  • paleta planta 500g
  • 2 cucharadas () de aceite
  • 1 cebolla rallada
  • 1 diente de ajo, aplastado
  • salsa de tomate 300ml
  • 500 g de masa precocida lasaña

Salsa blanca

  • 2 cucharadas () de mantequilla
  • 2 cucharadas (sopa) de harina de trigo
  • 400 ml de leche
  • sal a gusto
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 caja de crema agria
  • 100 g mozzarella rallado
  • pimienta 1 cucharadita

Modo de preparo

En una cacerola, calentar el aceite, freír la cebolla, el ajo y añadir la carne. Fry para secar el líquido. Condimentar con sal, pimienta y añadir la salsa de tomate. Cocine por 3 minutos.

berenjena lasaña 0816 400x800Dorothy Puray-Isidro / Shutterstock

Salsa blanca: En una sartén, la harina Toste, añadir la mantequilla y mezclar hasta formar una pasta. Poco a poco agregue la leche caliente y revolver constantemente hasta que la mezcla se espese. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Apagar el fuego y agregue la crema. Dejar enfriar.

Asamblea: En una ligeramente engrasado con refractario aceite de oliva, capas alternas de pasta, carne, salsa blanca y mozzarella. Completar con mozzarella y salsa blanca. Hornear en horno precalentado a 200 ° C hasta que estén dorados.

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